bakingcake.webblogg.se

Hej alla läsare! var nu vädligt länge sen sist... men tänkte att nu när jag ändå inte kunde sova kunde jag lika gärna skriva ett inlägg.

 

I helgen bakade jag en fotbolls tårta.

 

Jag gjorde först ett vanligt grundrecept på tåtbotten i en långpanna.

Sen gjorde jag en i en rund springform också

 

2 olika storlekar på springformer fungerar också beroende på hur står du vill ha.

 

Fyllningen jag hade i var : 

 

I den första (långpannan) hade  jag choklad mouse och citron mouse.

I den runda endast marsán sås.

 

grädde på toppen och marsipan på det.

 

skar sedan ut mönstret på fotbollen i sugar past och satte fast med en klick grädde.

 

Till dekortationen använde jag utstickare.

 

Ha en trevlig kväll <3 

 

 

 

Paj bak igår blev de!

 

Recept :

 

*200g Smör/Margarin

*2dl Mjöl

*2.5dl Havregryn

*2dl socker (men spara lite till bären)

 

+ ev. lite vatten, och bär ex, jag använde blåbär. 

 

Sätt ungen på 225 grader.

 

Blanda alla inderienser och smula över lite på bottnet. Häll sedan över bären och om du vill kan du sätta lite farinsocker och vanligt socker på. Man sätter farinsocker på drf att då blir den lite knäckig :)

 

Smula över resten av dagen.

 

Grädda sedan i ungen i ca. 20 min. (tills den fått färg).

 

Ät med ex. Marsan/Vanilj sås.

 

Hej! Tänkte slänga in ett inlägg lite fort , inget nytt bakat ... Men det kan ändå vara en trevlig fredag! Tänkte göra en cheesecaje här någon dag... Maybe imorgon.  Köpte nämligen marabou philidelphia för nå extra pris.

Gott ska det bli. Få se om det blir imorgon... Om ni har tur så!

 

Nu ska jag åter gå till att städa klart rummet. 

 

Ha en very nice friday! :) Kram Malin 

Nu har jag precis gjort maränger! Det fick bli citron-maränger.

 

Lätt och hur simpelt som helst! 

 

Ta 3 äggvitor och 3dl socker , vispa ihop det tills den är så fast att du kan hålla skålen upp och ner. Blir den inte så fast så tillsätt lite mer socker. 

Du kan smaksätta med vad du vill.

 

Ex. Citron - ta lite citronsaft 

Choklad - ta och smält ungefär 50g choklad eller ta kakao .

Färgade - ta några droppar karamellfärg

 

När du rör in smak tillsatsen rör inte runt! Då far alla luft ur, rör istället "runt-genom mitten - runt" om ni fattar. 

 

Klicka sedan ut smeten så stora du vill ha , grädda i mitten av ugnen i 125 grader i ca. 45-60 min. Du ser när dem är klara att dem lossnar lätt från plåten. 

 

Lycka till!:)

Hej där ! Tänkte slänga in ett litet inlägg att tala om att ni gärna får komma med förslag som jag kan baka :) ni behöver inte skriva receptet utan "kakans" namn. Blir nog ett inlägg ikväll igen då vi har några ägg jag råkade tappa... ops.... men funderar på maränger... ha en trevlig dag!

Många ÄLSKAR denna chokladkaka så tänkte dela med mig av tips och receptet!

 

Perfekt för dig som är en choklad -och kaffe älskare!

Choklad - Choklad - Choklad + Kaffe = Gott

 

Receptet :

 

Du behöver : 

 

Chokladkaka

 

* 100 gram smör

* 2 ägg

* 2 dl socker

* 2 1/2 dl vetemjöl

* 1 1/2 tsk bakpulver

* 2 msk kakao

* 1 dl vispgrädde

 

Fyllning 

 

 

Börja medd fyllning då kaka nästan är klar, så här gör du den :

 

koka upp alla ingredienserna till fyllning i ca. 3-4 minuter, VIKTIGT rör om hela tiden!

 

När kakan är klar : ta en gaffel och stick små hål över kakan, höll sedan fyllning över kaka ( så det far in i hålen )

 

Låt kakan kallna 

 

Glasyren 

 

Blanda alla ingredienser , sprid ut över hela kakan och strö kokos över. 

 

låt stelna , KLAR!

Hej allihopa! Första inlägget i min nya blogg (gamla candymallan.blogg.se). I den här bloggen tänkte jag skriva om bakning. ~recept~tips~bilder osv, Hoppas du kommer läsa den! :)

 

Eftersom det här är det första inlägget så tänkte jag att ni skulle få veta lite mer om mejj. 

Så här kommer en kort prestation om mejj :

 

Jag är en 15 årig tjej (Malin) som bor i Luleå. Jag älskar djur , smink och bakning (såklart). Har själv 2 marsvin (Charlie & Totte ) , 2 tamråttor (Mira & Miranda , kommer ev. en 3:e) och ett akvarium.

Jag har 3:syskon och är näst äldst. Jag bor i en lgh tsm med min mamma/pappa/syskon.

Min hoppby är att umgås med mina vänner/slappa/baka/gymma/träna djuren.

 

Det var en sammanfattning om mejj och mitt liv.

 

Lite blandade bilder på mejj genom åren ~jag~

~Jag / Marsvinen~